復興応援団でおなじみの、金比羅丸・高橋直哉さんの「生わかめ」を期間限定で販売します!
★復興応援団 代表・佐野が「生わかめしゃぶしゃぶ」を実演!
★「生わかめしゃぶしゃぶ」 下ごしらえの仕方
①袋から長いわかめを取り出し、まず「茎」部分と「葉」部分に分ける
②葉を食べやすい大きさに切る
③葉を水洗いしてザルにとる
④お湯を沸かし、茎を少し煮てダシをとる その後引き上げる
★「生わかめしゃぶしゃぶ」オススメの食べ方
実食実験を重ねた結果のオススメは以下です。参考にしてください!
・たれは「ポン酢」が一押し!(めんつゆ・ごまだれ・酢醤油との比較です)
・ブリや牡蠣など「こってりした魚介類」と合わせるといっそうおいしく食べられます!
・斜めに切った長ネギも合わせるとさらにアクセントがついて美味です!
★金比羅丸「しゃぶしゃぶ生ワカメ」について
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☆商品名
金比羅丸「しゃぶしゃぶ生ワカメ」
☆分量
250g×2パック
・250gは、3-4人前で召し上がる適量です。
・ご家族や、ちょっとした集まりの、
☆お値段
1,575円(送料込・税込)
・生ワカメクール冷蔵便でお届けします。
・今回は、期間限定品ということで送料込みです!
・4月1日以降は消費税率アップに伴い1,620円(税込)
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★お申し込み
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☆宛先は info@fukkou-ouendan.com まで!
☆まず、メールの件名には【生ワカメ注文】と表記ください
☆次いで、メール本文に下記の項目をコピーし、
■お名前 :
■郵便番号 :
■ご住所 :
■電話番号 :
■メールアドレス:
■注文個数 :
■お届け先ご住所: (※)上記ご住所と同一の場合は省略可
■お届け指定日 : (※)下記注意事項をご参照の上ご記入ください
☆ご注意
①発送について
・到着指定がある場合、水曜・土曜・日曜着指定で発送させていた
・到着まで二日かかる地域(北海道・中国・四国・九州)は、+
・海が荒れた場合は発送が遅れる場合があります。
②賞味期限、保存方法など
・生わかめは生鮮品のため、到着日含め「要冷蔵で3日間」が賞味期限です。
・クール便でお届けしますが、すぐに召し上がらない場合は冷蔵庫に入れて保存してください。
・賞味期限内にたべきれない!と思ったら、佃煮にするのがオススメです。余ったわかめを茎も葉も食べやすい大きさにカットし、醤油と日本酒、お好みで砂糖とみりんを加えて煮付けるとおいしいおかずになります。冷蔵でさらに一週間は保存がききます。
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